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婴儿辅食鱼汤的做法介绍 怎么做营养又好吃

辅食

2018-10-11 17:35:39

来源:

责任编辑:小朱

对于年纪较小的宝宝到了要增加辅食的年纪,很多家长不知道该做什么、换着花样给宝宝做,尽管好吃的东西非常多,但是对于宝宝来说有很多东西是不能随便吃的,即使可以吃,但是宝宝的消化、咀嚼能力都还没有发育好,所以有很多东西都得换一种做法。鱼汤是非常有营养的,不过要以鱼汤做辅食给宝宝,要注意许多方面。

婴儿辅食鱼汤的做法介绍 怎么做营养又好吃

对于年纪较小的宝宝到了要增加辅食的年纪,很多家长不知道该做什么、换着花样给宝宝做,尽管好吃的东西非常多,但是对于宝宝来说有很多东西是不能随便吃的,即使可以吃,但是宝宝的消化、咀嚼能力都还没有发育好,所以有很多东西都得换一种做法。鱼汤是非常有营养的,不过要以鱼汤做辅食给宝宝,要注意许多方面。

1、一般宝宝到了7个月左右的时候,就可以给他做鱼汤辅食了。给年纪这么小的宝宝最好选择鲫鱼,因为鲫鱼的肉质比较细腻,刺少,营养价值高,有温润养胃的作用,而且味道也十分鲜美。所以给宝宝作为辅食最好不过。因为刚开始给宝宝添加辅食,就会影响到他未来进食的能力,如果不合他的胃口,也许宝宝会非常挑食。

2、想要做好鲫鱼汤,家长首先要知道如何处理已经杀好的鲫鱼。第一步清洗杀好的鲫鱼,撕掉鲫鱼身上的黑膜,这个黑膜是鲫鱼最腥的一部分,然后再剪掉它的鱼鳍鱼尾,这两个地方是不能吃的。

婴儿辅食鱼汤的做法介绍 怎么做营养又好吃

3、切好的大葱姜片放入锅中炒香,然后把处理好了的鲫鱼一同加入锅中煎炸至两面都微黄就可以把鲫鱼捞出来控油,这样宝宝的鱼汤就可以不太油腻。然后把剩下的姜片葱段与控油后的鲫鱼一起炖四十分钟。

4、鱼汤煮好了泛白了,就可以把鱼肉跟骨刺分离,在这个过程中一定要注意,最好用手指来搓一下鱼肉,务必确保无刺了才可以给宝宝吃,因为年纪太小的宝宝是不会自己吐刺的,万一吃到了刺也不会表达,非常危险。

在鱼汤中还可以给宝宝加入嫩豆腐,小西红柿块、水萝卜等配菜,这些都是好吞咽的,而且可以给鱼汤提鲜,这样宝宝的胃口也会好许多。如果是刚跟宝宝添加辅食,可以只给宝宝喝汤,但是随着宝宝年纪增长,也要吃一些鱼肉,这样可以补铁,预防幼儿贫血的情况出现。而且鲫鱼的鱼肉非常的细腻,由少到多的给宝宝吃,也可以培养宝宝的消化能力。

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